石家庄特产小吃

中华美食菜谱大全:鱼的美食菜谱大全

发布者:鱼的美食菜谱大全
来源:鱼的美食菜谱大全 日期:2020-05-09 00:00 浏览()
炸弹鱼的美食菜谱
五月的鲣鱼肉质甜美,适宜以半生熟形式作刺身食用,才能真正品尝出鲣鱼的鲜甜真味。此鱼多利用炭烧法烹制,因为这种烹调方法可清除鱼皮上的细菌。分量:2人预备时间:20分钟制作时间:15分钟材料:鲣鱼(木鱼/柴鱼)160克,姜茸30克,蒜片20克,...

中华美食菜谱大全
正宗东坡肉的家常做法 主料:带皮五花肉1整块(约1500克),生菜丝400克。 调料:小葱段、姜片各50克,盐2克,白糖80克,酱油100克,花雕酒300克,小茴香3克。 做法 1、五花肉汆一下水后洗净,再入锅中煮至八成熟捞出,用干净布擦干水分,在皮上...

求鱼类的菜谱(做法)?
http://www.haochi123.com/S_Caipu/Caixi/Yuanliao_s_Class301.htm

求5道和鱼有关的菜谱。。。。。。
提供几个名字吧 糖醋鲤鱼,西湖醋鱼,焖鱼头,清蒸鱼,酸菜鱼 你上百度知道搜索一下这几个名字就能找到其菜谱

美食天下菜谱大全明炉乌鱼
明炉乌鱼的做法 主 料: 乌头鱼1尾(约750克)。 配 料: 配料:芹菜叶50克,葱20克,姜20克,熟肥肉20克。调料:梅子酱100克,高汤500克,鱼露、料酒、白糖、味精、白醋。 做 法: 1、乌头鱼去鳃、鳞、内脏,洗净后放入蒸箱,蒸12分钟取出,放...

美食天下菜谱家常做法鮁鱼?
红烧鲅鱼 1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。 3、煸出香味后加水、盐。 4、水滚后倒入鲅鱼。 5、炖到把汤收干,加入蒜苔、鸡精翻炒几下,即可出锅。

谁能提供简单又容易的有关鱼的菜谱?
做酸菜鱼,买现成的酸菜鱼料,上面有做法步骤,很简单。只要会切鱼片就好。 吉香居,白家牌的酸菜比较好。起锅前下一把香菜,再用姜末下油锅炸香淋在做好的酸菜鱼上,美味可口。 这是四川的特色菜。配一碗清汤寡面,连酸菜鱼汤都不会浪费了。我...

鱼的美食菜谱大全
谁能给我介绍一下做菜的菜谱 关于做鱼的
1. 鱼划了口子容易破相。两面煎好了加了调料以后尽管鱼肯定是熟了也要小火焖一会让它入味,然后将鱼盛出大火把汁收了少一点,再把汁浇在鱼上面,那就肯定入味了 2.烧鱼时,在锅里放入少许山楂子,能使鱼骨酥软可口。 2.啤酒炖鱼省时味鲜:在炖...

中国著名的10个菜谱有哪些?
水煮肉片、鱼香肉丝、酸菜鱼、剁椒鱼头、东坡肉、白切鸡、清炒虾仁、清炖全鸡、葱爆海参和油焖大虾。 1、水煮肉片 川菜独占鳌头,水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲。川菜善用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱搭配,幻化出麻辣、酸辣、椒麻、红油、糖...


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